INFORMATIVA E RICHIESTA DI CONSENSO AL TRATTAMENTO DI DATI PERSONALI

ai sensi dell’articolo 13 del Regolamento UE 679/2016

Nutribook s.r.l.s. in persona del legale rappresentante pro-tempore, con sede legale in San Lazzaro di Savena (BO), via Vittoria 23G, C.F. 03967501200, indirizzo e-mail privacy@nutribook.app - indirizzo pec: nutribook@pec.it (di seguito “Nutribook” o il “Fornitore”) è proprietaria unica del software Nutribook nonché autrice ed editrice del sito internet www.nutribook.app, della relativa app mobile “La mia Dieta by Nutribook” e, in generale, della Piattaforma ‘Nutribook’, creata al fine di semplificare l’attività del professionista della nutrizione e favorire il diretto e immediato contatto con il Paziente.

La presente informativa è resa da Nutribook s.r.l.s. ai sensi dell’art. 13 del Regolamento europeo (UE) 2016/679 (di seguito GDPR) in relazione ai dati personali di cui la stessa entrerà nella disponibilità, in qualità di Titolare del Trattamento o di Responsabile Esterno del Trattamento, in base a quanto sotto descritto, attraverso il presente sito web e attraverso l’app mobile di Nutribook ed è rivolta ai visitatori del sito web, agli Utenti, ai Professionisti che, in qualità di Clienti di Nutribook acquistano o ottengono a titolo oneroso il diritto di utilizzare i servizi offerti attraverso la Piattaforma ed è altresì rivolta ai Pazienti dei Professionisti e/o dei Clienti ai quali è messa a disposizione la Piattaforma.

Nel fornirci i suoi Dati personali la invitiamo a leggere dunque la presente Informativa, segnalando che per “Dati personali” si intendono, ai sensi del Regolamento UE 679/2016, tutte le informazioni riferite a persone fisiche (c.d. Interessati) che vengono raccolte attraverso il presente sito web e conservate sui server del presente sito web e del software Nutribook.

Al fine della presente informativa si intende:

- per Fornitore: Nutribook s.r.l.s., società che si occupa di sviluppare software, anche personalizzati e applicazioni per dispositivi mobili nell’ambito della nutrizione;

- per Software o Piattaforma: le applicazioni, web e mobile, sviluppate da Nutribook e di cui la stessa è proprietaria ed autrice, la cui distribuzione e il cui utilizzo sono sottoposti ai termini e condizioni di cui al presente link https://www.nutribook.app/termini  che devono essere accettati da parte dell’Utente al momento di accesso al sito web e/o registrazione alla Piattafoma e/o di acquisto dei Servizi;

- per Account: area personale dedicata all’Utente che si registra alla Piattaforma o che utilizza il/i servizio/i offerti, a titolo gratuito o verso corrispettivo, offerti da Nutribook;

- per Utente: chiunque, accedendo alla piattaforma mediante la relativa procedura di registrazione, procede alla creazione dell’Account ovvero utilizza i Servizi offerti da Nutribook in qualità di Paziente, di Professionista e /o di Cliente;

- per Credenziali di accesso: l’username e la password generate dall’Utente al momento della registrazione che – unitamente al codice inviato dal Fornitore a numero di telefono indicato dall’Utente - consentono l’accesso all’Account;

- per Professionista: il Medico dell’alimentazione, il Biologo Nutrizionista, il Dietologo, il Dietista e comunque il Professionista della nutrizione abilitato all’esercizio della relativa attività;

- per Cliente: il Professionista, la società tra professionisti o l’associazione professionale che accede alla Piattaforma e usufruisce dei servizi verso pagamento del relativo corrispettivo;

- per Paziente: il cliente del Professionista;

- per Titolare del Trattamento: “la persona fisica o giuridica, l’autorità pubblica, il servizio o altro organismo che, singolarmente o insieme ad altri, determina le finalità e i mezzi del trattamento di dati personali;

- per Responsabile del Trattamento: “la persona fisica o giuridica, l’autorità pubblica, il servizio o altro organismo che tratta dati personali per conto del titolare del trattamento”.

 

 

 

TITOLARE e RESPONSABILE ESTERNO DEL TRATTAMENTO

 

Il Titolare del Trattamento dei dati raccolti dal sito e di quelli comunicati attraverso la Piattaforma dall’Utente, ad esclusione di quelli riferibili ai Pazienti, è Nutribook s.r.l.s..

Nutribook non è invece Titolare del trattamento dei dati personali riferibili ai Pazienti e ciò sia con riferimento a quelli comunicati a Nutribook dai Clienti e/o Professionisti sia a quelli che vengono spontaneamente comunicati dal paziente e/o immessi nella Piattaforma attraverso l’utilizzo della stessa, ivi compresa l’app mobile.

Per questi dati il Titolare del trattamento è il Professionista e/o il Cliente che – nell’ambito della propria attività professionale – è tenuto al segreto professionale. Nutribook tratta i dati del Paziente solo a seguito di creazione dell’Account da parte del Professionista e/o del Cliente o comunque di comunicazione da parte di quest’ultimo dei dati dei Pazienti.

Il Paziente dovrà dunque rivolgersi al Titolare del trattamento per conoscere le finalità e i mezzi del trattamento, i tempi e il luogo di conservazione dei dati, i soggetti cui i dati vengono comunicati e – in generale – ogni altra informazione relativa al trattamento nonché per esercitare tutti i diritti previsti dalla normativa privacy, ivi compreso quello di accesso ai dati stessi.

 

DATI PERSONALI TRATTATI

 

I dati trattati da Nutribook in qualità di Titolare del Trattamento consistono nei dati comuni di cui all’art. 4, par. I, n. 1 GDPR ed in particolare:

 

(A) i dati relativi alla navigazione sul sito web https://nutribook.app e dunque, a titolo esemplificativo, gli indirizzi IP, i nomi di dominio dei computer degli Utenti (visitatori del sito web) e gli altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’Utente nonché i dati derivanti dall’utilizzo di cookie, raccolti per la gestione del sito web e per migliorare l’offerta del servizio da parte di Nutribook e per lo svolgimento di attività di marketing. La raccolta dei dati di navigazione, ad eccezione dell’attività di marketing, permette di garantire il normale funzionamento del servizio e la sua manutenzione nonché la rapida risoluzione di problemi interessanti la Piattaforma. Per ulteriori informazioni è possibile consultare la nostra politica dei cookies, raggiungibile attraverso il seguente link: https://www.nutribook.app/cookie .

 

(B) i dati comunicati dagli Utenti, ad eccezione dei Pazienti, al momento della registrazione alla Piattaforma e/o al momento dell’acquisto della licenza di utilizzo della Piattaforma quali:

- i dati anagrafici (il nome e il cognome);

- i dati di contatto e altri dati identificativi: il numero di telefono e/o l’indirizzo e-mail, la qualifica, il codice fiscale, la sede dell’attività professionale, il genere e gli ulteriori dati che l’Utente comunica spontaneamente a Nutribook.

- i dati di pagamento: informazioni relative all’acquisto effettuato e al relativo pagamento (es. numero di carta di credito/debito, indirizzo IBAN);

- i dati di fatturazione: nome, cognome, codice fiscale, indirizzo, codice postale e paese di residenza.

In caso di utilizzo della Piattaforma da parte dell’Utente nella sua versione gratuita verranno richiesti all’interessato esclusivamente il nome, il cognome l’indirizzo e-mail ed il numero di cellulare, salva ulteriore comunicazione spontanea di dati.

Questi dati personali sono raccolti direttamente presso l’Interessato al momento dell’inserimento dei propri dati personali negli appositi campi previsti nella videata dedicata nell'applicazione.

 

Nutribook tratta altresì, in qualità di Titolare del Trattamento i dati personali di cui agli artt. 4, par. I, n. 1 e 9 GDPR, comunicati spontaneamente dall’Utente attraverso la sezione presente sul sito web “compila il form sottostante”; in questo caso il trattamento viene posto in essere alla sola condizione che sussista il consenso dell’interessato al trattamento, che si considera esplicitamente manifestato in caso di comunicazione spontanea di tali dati al Titolare.

 

Infine Nutribook tratta i dati personali relativi ai Pazienti che utilizzano l’app mobile messa a disposizione dai Clienti e/o dai Professionisti, nella esclusiva qualità di Responsabile Esterno del Trattamento ai sensi dell’art. 28 GDPR. Nutribook tratta infatti i dati personali dei Pazienti solo successivamente alla loro comunicazione da parte del Professionista e/o Cliente, anche attraverso apposita creazione di Account, e a fronte di specifiche istruzioni fornitegli dal Cliente e/o dal Professionista stesso che – nel rapporto con il Paziente – è il Titolare del trattamento dei dati  e dunque sceglie le finalità e i mezzi del trattamento. La creazione dell’account del Paziente e l’utilizzo dell’app mobile di Nutribook sono facoltative e ogni eventuale accordo in tal senso ha effetto esclusivamente tra il Professionista e/o il Cliente e il Paziente.

I dati personali riferibili ai Pazienti sono quelli di cui all’art. 4, par. I, n. 1 GDPR e di cui all’art. 9 GDPR (quali, a titolo esemplificativo i dati sanitari e nutrizionali, anche evincibili da cartelle cliniche) ed in particolare quelli raccolti in occasione della creazione dell’Account del Paziente effettuata dal Professionista e/o dal Cliente, quelli che il Professionista e/ il Cliente inserisce nel relativo account del Paziente di riferimento e quelli che quest’ultimo immette nel proprio Account, anche ove evincibili da relativi documenti e/o fotografie ivi caricati/e

 

FINALITÀ DEL TRATTAMENTO DEI DATI E BASI GIURIDICHE DEL TRATTAMENTO

 

1) Il trattamento dei dati comuni sopraelencati sub. A e B) riferibili all’Utente che non sia un Paziente è finalizzato alla creazione dell’account e/o alla corretta e completa esecuzione del contratto di licenza d’uso dei servizi offerti dalla Piattaforma e, in particolare, al fine di rendere i servizi offerti dal Titolare, rendere assistenza tecnica e commerciale, evadere le relative richieste nonché il pagamento. In questo caso la base giuridica del trattamento è l’esecuzione di un contratto di cui l’interessato è parte o l’esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell’interessato ai sensi dell’art. 6, par. 1., lett. b) GDPR e la mancata comunicazione dei dati personali impedisce il perfezionarsi del rapporto contrattuale stesso e dunque non consente di procedere con la creazione dell’Account e/o di attivare i servizi offerti da Nutribook.

2) I dati personali sopraelencati sub. A e B) riferibili all’Utente che non sia un Paziente possono essere trattati anche al fine di adempiere agli obblighi previsti in ambito fiscale e contabile nonché al fine di rispettare gli obblighi incombenti sul Titolare e previsti dalla normativa vigente. In questo caso la base giuridica del trattamento è l’adempimento di un obbligo di legge incombente sul Titolare, ai sensi dell’art. 6, par. 1., lett. c), GDPR e la mancata comunicazione dei dati personali impedisce il perfezionarsi del rapporto contrattuale stesso.

3) I dati personali riferibili all’Utente che non sia un Paziente potrebbero essere altresì trattati per una o più specifiche finalità non rientranti tra quelle sopraindicate, sulla base del consenso espressamente manifestato ai sensi dell’art. 6, par. 1, lett. a). In questo caso il consenso sarà raccolto da parte del Titolare separatamente, alla ricorrenza della specifica finalità per cui è necessario, che sarà espressamente individuata e a Lei comunicata. Il conferimento di tali dati è facoltativo, e l’eventuale mancato conferimento non impedirà il perfezionarsi del contratto di licenza d’uso dei Servizi offerti attraverso la Piattaforma e Lei, in qualità di interessato, potrà decidere di revocare il consenso precedentemente rilasciato comunicandone la revoca al Titolare, senza alcuna formalità, all’indirizzo indicato nella presente informativa, senza pregiudicare la liceità del

trattamento basato sul consenso prestato prima della revoca.

Ove dati personali siano comunicati spontaneamente attraverso la sezione dedicata del sito compila il form sottostante” il consenso si considera esplicitamente manifestato da parte dell’interessato.

4) I dati personali riferibili all’Utente che non sia un Paziente possono essere trattati per finalità di analisi statistica e miglioramento del servizio, anche attraverso l’utilizzo di cookie analitici, tecnici e/o di profilazione. In questo caso la base giuridica è il legittimo interesse perseguito dal Titolare ai sensi dell’art. art. 6, par. 1 lett. f) GDPR (perseguimento delle proprie finalità sociali, anche migliorando l’esperienza di navigazione dei visitatori e clienti e provvedendo così alle loro aspettative di informazione e offerta) oppure, per quanto riguarda i cookie di profilazione, il consenso espressamente manifestato dall’interessato ai sensi dell’art. 6, par. 1, lett. a) GDPR.

Per maggiori informazioni sul trattamento di dati per queste finalità è possibile consultare l’informativa cookie resa dal Titolare e consultabile al seguente: https://www.nutribook.app/cookie.

 

Le finalità e le basi giuridiche relative al trattamento di dati personali dei Pazienti sono determinate esclusivamente dal Professionista e/o dal Cliente di riferimento, unico soggetto legittimato in tal senso, al quale il Paziente dovrà fare riferimento al fine di ricevere informazioni circa il trattamento stesso.

 

MODALITÀ DI TRATTAMENTO

 

I dati personali sono trattati nel rispetto dei principi di liceità, correttezza, minimizzazione, necessità, pertinenza, trasparenza e riservatezza nell’ambito delle finalità sopra indicate e potranno sono trattati:

a) attraverso strumenti cartacei e informatici;

b) a seconda dei casi, raccogliendo, registrando, strutturando, conservando, adattando, estraendo, consultando, usando, comunicando, eventualmente diffondendo, mettendo a disposizione, raffrontando, interconnettendo, limitando, cancellando e/o distruggendo i dati acquisiti;

c) senza porre in essere trattamenti implicanti processi valutativi e/o decisionali a carattere automatizzato ovvero attività di profilazione, salvo l’utilizzo di cookie di profilazione, come sopraindicato e per cui si rimanda alla richiamata cookie policy;

d) con l’adozione di specifiche misure di sicurezza al fine di proteggere gli archivi informatici su cui i dati sono allocati, prevenire la perdita e/o l’indisponibilità dei dati, usi illeciti o non corretti degli stessi ovvero accessi non autorizzati.

Sono adottate misure di sicurezza che garantiscano l’integrità e la riservatezza dei dati, al fine di prevenire il rischio connesso alla loro perdita, violazione, uso illecito e/o scorretto nonché accesso non autorizzato.

I dati anagrafici sono soggetti a verifica periodica della loro obsolescenza e conseguente cancellazione.

 

LUOGO DI TRATTAMENTO

 

I dati sono trattati presso la sede operativa del Titolare, collocata all’interno dell’Unione Europea ed in particolare in Italia nonché nei luoghi in cui sono collocati i server della Piattaforma, ubicati in Europa e in ogni altro luogo in cui le parti coinvolte nel trattamento siano localizzate.

I dati personali oggetto di trattamento per le finalità di cui alla presente informativa potrebbero essere in parte trasferiti e conservati anche su server ubicati al di fuori dell’Unione Europea.

Il trasferimento dei dati fuori dall’Unione Europea è posto in essere dal Titolare nel rispetto di quanto previsto dagli art. 45 e ss. GDPR, con attuazione di idonee garanzie, quale l’adozione di clausole contrattuali standard (Standard Contractual Clauses – SCC) oppure trattati in forza dell’esistenza di una decisione di adeguatezza della Commissione relativa allo stato destinatario dei dati.

In ogni caso si informa che il trasferimento dei Suoi dati fuori dall’Unione Europea, in caso di mancanza di una decisione di adeguatezza, può comportare eventuali rischi per la protezione dei Suoi dati stessi.

E’possibile rivolgersi al Titolare per ottenere maggiori informazioni.

 

CONSERVAZIONE DEI DATI

 

I dati personali relativi agli Utenti che non rivestano la qualità di Pazienti, oggetto di trattamento per le finalità sopra indicate, sono conservati per il tempo necessario al conseguimento delle finalità per le quali sono stati raccolti e dunque per il tempo necessario a fornire i servizi richiesti, ivi compresa l’assistenza successiva all’acquisto della licenza d’uso della Piattaforma e, successivamente, per il tempo in cui il Titolare è soggetto a obblighi di conservazione per finalità fiscali o per altre finalità, anche connesse alla tutela dei propri diritti, previste da norme di legge o regolamento.

In caso di trattamento di dati su specifico e separato consenso i dati saranno trattati dal Titolare a partire dal momento in cui verrà raccolto il consenso da parte dell’interessato e fino all’eventuale revoca dello stesso. La revoca del consenso non pregiudica il trattamento effettuato dal Titolare prima della revoca.

 

I dati personali dei Pazienti sono conservati da Nutribook, in qualità di Responsabile Esterno del Trattamento per il tempo specificatamente concordato con il Cliente e/o Professionista. Ove il Paziente elimini il proprio Account autonomamente vengono conservati da Nutribook i soli dati del Paziente necessari a rispettare il contratto con il Cliente e/o il Professionista e dunque tendenzialmente i dati di navigazione e i dati comuni del Paziente stesso.

 

COMUNICAZIONE DEI DATI

 

I Suoi dati personali potranno essere comunicati a:

1. AUTORIZZATI AL TRATTAMENTO: persone autorizzate dal Titolare del Trattamento opportunamente istruite e formate, previa sottoscrizione di un accordo di riservatezza (es. dipendenti e/o collaboratori esterni del Titolare del trattamento).

2. RESPONSABILI ESTERNI DEL TRATTAMENTO:

a. soggetti che offrono servizi necessari all’utilizzo della Piattaforma e Servizi ivi offerti;

b. il commercialista o altri fornitori che eroghino prestazioni funzionali ai fini sopra indicati;

c. gli istituti bancari che eroghino prestazioni funzionali ai fini sopra indicati e i gestori del sistema di pagamento.

Lei potrà rivolgersi al Titolare per conoscere l’elenco esatto e aggiornato di tutti i Responsabili esterni del trattamento dei dati nominati dal Titolare.

4. SOGGETTI CHE ELABORANO I DATI IN ESECUZIONE DI SPECIFICI OBBLIGHI DI LEGGE

5. SOGGETTI CHE TRATTANO I DATI QUALI AUTONOMI TITOLARI DEL TRATTAMENTO: quali, a titolo esemplificativo, i soggetti cui i dati debbono essere comunicati obbligatoriamente al fine dell’esecuzione del contratto di cui l’interessato è parte.

E. AUTORITÀ GIUDIZIARIE, AMMINISTRATIVE O ALTRE AUTORITÀ PER L’ADEMPIMENTO DEGLI OBBLIGHI DI LEGGE.

 

DIRITTI DELL’INTERESSATO

 

Tra i diritti riconosciuti dal GDPR all’interessato del trattamento posto in essere dal Titolare, rientrano quelli di:

- chiedere al Titolare se sia in corso un trattamento e l’accesso ai dati personali ed alle informazioni relative agli stessi, il quale dovrà riscontrare la richiesto entro il termine di 30 giorni;

- chiedere la rettifica dei dati inesatti o l’integrazione di quelli incompleti; la cancellazione dei dati personali che La riguardano (al verificarsi di una delle condizioni indicate nell’art. 17, paragrafo  del GDPR e nel rispetto delle eccezioni previste nel paragrafo 3 dello stesso articolo); la limitazione del trattamento dei Suoi dati personali (al ricorrere di una delle ipotesi indicate nell’art. 18, paragrafo 1 del GDPR);

- richiedere ed ottenere dal Titolare - nelle ipotesi in cui la base giuridica del trattamento sia il contratto o il consenso, e lo stesso sia effettuato con mezzi automatizzati - i Suoi dati personali in un formato strutturato e leggibile da dispositivo automatico, anche al fine di comunicare tali dati ad un altro titolare del trattamento (c.d. diritto alla portabilità dei dati personali);

- opporsi in qualsiasi momento al trattamento dei Suoi dati personali al ricorrere di situazioni particolari che La riguardano;

- revocare il consenso in qualsiasi momento, limitatamente alle ipotesi in cui il trattamento sia basato sul Suo consenso per una o più specifiche finalità Il trattamento basato sul consenso ed effettuato antecedentemente alla revoca della stessa conserva, comunque, la sua liceità;

- proporre reclamo a una Autorità di controllo (Autorità Garante per la protezione dei dati personali – www.garanteprivacy.it) qualora ritenga che il trattamento dei Suoi dati personali sia contrario alla normativa in vigore. In alternativa può proporre reclamo all’Autorità Garante dello Stato UE in cui risiede o abitualmente lavora oppure nel luogo ove si è verificata la presunta violazione.

L’esercizio dei diritti sopraelencati deve essere effettuato per iscritto, inviando una richiesta al Titolare del trattamento ai dati indicati nella presente informativa. IL Titolare darà riscontro alla richiesta entro 30 (trenta) giorni dall’effettiva ricezione della comunicazione. Nel caso in cui sia necessario un periodo di tempo superiore per la particolare complessità della pratica, il termine di 30 (trenta) giorni potrà essere prorogato di ulteriori 60 (sessanta) giorni con comunicazione scritta motivata entro 30 (trenta) giorni dal ricevimento della richiesta. In caso di richieste manifestamente infondate, eccessive e/o reiterate, potrà altresì essere richiesto un contributo, ferme restando le spese amministrative.

 

L’esercizio dei diritti del Paziente deve essere effettuato dal Paziente stesso nei confronti del solo Titolare del trattamento e dunque del Cliente e/o Professionista.

Nutribook, nella sua qualità di Responsabile Esterno del trattamento non è infatti responsabile per il trattamento dei dati effettuato dal Cliente e/o dal Professionista.

Nutribook è comunque tenuta a collaborare con il Titolare del trattamento al fine di fornire riscontro alle richieste dell’Interessato e tutelare i dati di quest’ultimo. Il Paziente può contattare Nutribook per richiedere informazioni e/o ausilio e per segnalare eventuali problematiche e/o situazioni ritenute non conformi alla presente informativa, alla tutela dei dati personali e/o lesive del GDPR.

Documento aggiornato al 31 agosto 2023